RECETA: Galletas con chips de chocolate

Porque son las favoritas de todos! Invitemos a nuestros niños a cocinar para tener una tarde entretenida haciendo estas deliciosas galletas con chips de chocolate.

INGREDIENTES

• 1 taza de mantequilla 
• 1  1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 2 1/3 de taza + 1 cucharada de harina sin polvos de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 tazas de chips de chocolate
• Papel de mantequilla

PREPARACIÓN

1. Calentar el horno a 180ºC. Poner el papel mantequilla encima de 1 bandeja de horno .
2. Batir la mantequilla junto al azúcar, hasta tener una mezcla pálida y cremosa.
3. Agregar de a uno los huevos a la mezcla y batir. Reservar
4. En un bol agregar la harina con el bicarbonato y luego esto agregarlo a la combinación de mantequilla hasta tener un mezcla homogénea. Agregar la esencia de vainilla y los chips de chocolate. Revolver.
5. Poner pelotas del tamaño de una cuchara sobre la bandeja preparada, dejando un espacio entre ellas.
6. Agregar más chips de chocolate en espacios vacíos de la masa.
7. Hornear las galletas hasta que estén levemente doradas en los bordes, aproximadamente 13 minutos. Dejar enfriar 5 minutos y despegar con cuidado; dejar enfriar completamente.